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餐飲總監(jiān) 面議
湛江市楓丹白露酒店有限公司

更新: 2018-12-25 瀏覽: 8040 人申請(qǐng)：1人

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1周前

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6年

會(huì)員等級(jí)

單位性質(zhì)：民營(yíng)企業(yè)
所屬行業(yè)：旅游/酒店
注冊(cè)資金：
員工人數(shù)：100—499人
營(yíng)業(yè)執(zhí)照：

招聘職位

中餐/西餐領(lǐng)班布草員 IT技術(shù)主管西廚熱廚廚師俱樂(lè)部營(yíng)銷總監(jiān)和銷售經(jīng)理人事培訓(xùn)主管誠(chéng)招新媒體編輯網(wǎng)絡(luò)技術(shù)員俱樂(lè)部總教練和私人教練客房服務(wù)員前廳部經(jīng)理 PA保潔員、領(lǐng)班監(jiān)控員餐飲總監(jiān) 月餅包裝工

職位詳情招聘職位（15）

基本信息
- 工作地點(diǎn)：湛江霞山區(qū)
- 招聘人數(shù)：1人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門(mén)：
- 年齡要求：16歲以上-60歲以下
- 工作經(jīng)驗(yàn)：5年
- 學(xué)歷要求：不限學(xué)歷
- 住宿情況：面議
職位描述

任職資格：
1、全面負(fù)責(zé)餐飲部的運(yùn)營(yíng)和管理工作
2、負(fù)責(zé)餐飲部的日常營(yíng)銷，帶領(lǐng)餐飲團(tuán)隊(duì)創(chuàng)收，提升業(yè)績(jī)。
3、負(fù)責(zé)餐飲部選人用人、育人、留人，做好員工管理及人才培養(yǎng)，關(guān)注員工成長(zhǎng)
4、適時(shí)調(diào)整餐飲部的營(yíng)銷策劃，配合出品部開(kāi)發(fā)符合消費(fèi)者的產(chǎn)品。
5、做好餐飲部成本管控及物資設(shè)備使用，確保各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備良好運(yùn)轉(zhuǎn)，餐飲部良性經(jīng)營(yíng)
6、熟悉衛(wèi)生管理、食品安全等經(jīng)營(yíng)法規(guī)條例，改善及合理規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。
7、與其他部門(mén)保持良好溝通協(xié)調(diào)工作，確保賓客獲得良好體驗(yàn)。
任職資格：
1、3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，具有大型餐飲管理經(jīng)驗(yàn)；
2、熟悉**餐飲市場(chǎng)規(guī)律，有良好客源者優(yōu)先考慮；
3、熟悉**酒店或大型中餐管理流程，具有培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)；
工資待遇：面談
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在吉安吉州人事人才網(wǎng)上看到的，謝謝！
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- 聯(lián)系人：梁小姐
- 電話：
- 工作地址：湛江霞山海濱大道南42號(hào)
溫馨提示：以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》，請(qǐng)求職者提起注意并加以甄別。
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