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    • 基本信息

    • 職位描述

      崗位職責:
      1、服從廚房主管的領導,嚴格遵守操作程序。
      2、遵守各項規章制度,協調配合相關工種的關系,完成本崗位承擔的工作任務。
      3、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術,要求色、香、味、形符合質量標準。
      4、在菜肴烹飪過程中,嚴格遵守操作規程
      5、烹調時應注意個人衛生,接觸食品要洗手,操作時,嚴格掌握衛生要求。
      6、計劃用料,精工細作,提高烹調技術.
      8、虛心聽取客人對菜品的意見,研究改善口味的措施,搞好廚房衛生。
      9、節約用電用水,做好防火、防盜、防食物中毒工作。
      職位要求:
      1、有1年以上中餐廚房工作經驗。
      2、有健康證和合格的體檢證明。
      3、隨時上崗,全職上班。
      聯系我時,請說是在吉安吉州人事人才網上看到的,謝謝!
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