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                            盛天地泰國菜餐廳經理
                            
                            

                            
                            
                                3-6K元/月
                            
                            
                                
                                    
                                
                            
                            
    年終獎...
    
                            
    
                                太子爺餐廳管理有限公司
                                
                            
    
                            
                        
    

                    
    

                    
    
                        
                    
    
                
    
                
    
                    
    
                                  
                         
    立即開聊
    
                        
                        
                    
    

                    
    
                        
                        
    投遞簡歷
    
                        
                    
    
                    
    
                        
                        
                        
                        
                        
                        
                        
                    
    
                    
    
		
                        
                    
	
    
                
    
            
    
            
    
                
    
                    
                
    
                
    
                    
                    



                    
                    
    
                        
      
                            
    • 
                                
      
                                    基本信息
                                
      
                                
      
                                    
        
                                        
      • 
                                            
        工作地點：南寧青秀區
        
                                        
        • 
                                        
      • 
                                            
        招聘人數：2人
        
                                        
        • 
                                        
      • 
                                            
        性別要求：不限
        
                                        
        • 
                                        
      • 
                                            
        職位類型：全職
        
                                        
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        招聘部門：
        
                                        
        • 
                                        
      • 
                                            
        年齡要求：不限
        
                                        
        • 
                                        
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        工作經驗：不限
        
                                        
        • 
                                        
      • 
                                            
        學歷要求：不限學歷
        
                                        
        • 
                                        
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        住宿情況：面議
        
                                        
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                                    職位描述
                                
      
                                
      
                                    
      崗位職責：
      1.團隊管理：
      1.1營運系統執行：按餐廳營運管理手冊要求，執行本部門各項操作流程及標準
      1.2團隊建設：對人員進行盤點及規劃，制定人才發展計劃，培養保留 you xiu人員
      1.3人員培訓：配合訓練人員培訓課程體系，并執行。
      2餐前管理
      2.1形象管理：負責人員形象管理，檢查人員儀容儀表及服務標準
      2.2場地布置：負責根據客戶需求對餐廳場地進行布置，并保持整潔，設備運轉正常，收市后按要求恢復
      2.3物料準備：吧臺產品、配用餐具、存包袋、BB凳、打包用品等按標準準備
      2.4客戶接待：監督、指導樓面主任開展客戶引位接待及點餐工作，點餐時需引導客戶消費當期推廣產品，點餐完后進行唱單、復單，并注明下單時間、頭菜時間、尾菜時間
      2.5餐前例會：負責組織召開餐前例會，總結前一日工作情況，明確當日各部門工作重點及注意事項，確保餐中各部門工作順暢，分工合作
      3餐中管理
      3.1上菜管理：監督、指導地哩按上菜規定及時為客戶上菜，并準確報出菜名
      3.2巡臺
      3.2.1：監督、指導樓面餐務員在餐中進行巡臺，執行收空、更換骨碟、桌面清理工作
      3.3客訴處理：負責客戶投訴的處理工作，把握關鍵時刻，耐心友善的聽取客戶建議，及時有效的為客戶提供所需幫助，努力贏取客戶信任，提升客戶滿意度。
      3.4值班管理：根據營運管理手冊要求進行值班管理工作，統籌協調各部門之間工作，按時檢查各項工作完成情況，協助改進未完成工作，達成值班管理目標。
      4餐后管理
      4.1結賬服務：監督、指導收銀組進行結賬服務，需提示客戶是否需要打包服務或清臺工作。
      4.2清臺工作：監督、指導樓面餐務員執行清臺服務四步驟
      1、高中以上文化程度，形象氣質佳；
      2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識，具有熟練的服務技能；
      3、有較高的處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力；
      4、熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強的事業心和責任感。
      聯系我時，請說是在吉安吉州人事人才網上看到的，謝謝！
      
                                
      
                            
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      競爭力分析
      
                                    
      
                                    
      
                                        
      
                                            
                                        
      
                                        
      
                                            
      
                                                
      
                                                    你的競爭力超過了
                                                
      
                                                
      
                                                    
                                                
      
                                                
      
                                                    的求職者
                                                
      
                                            
      
                                            
      
                                                查看完整個人競爭力>>
                                            
      
                                        
      
                                    
      
                                
      
                            
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                                    聯系方式
                                
      
                                
      
		
                                    
        
                                        
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                                                聯系人：
                                                鐘經理
                                                
                                            
        
                                        
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                                                電       話：
		
                                                
                                            
        
                                        
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                                                工作地址：
                                                朱槿路5號韓國園首爾街13號樓102AB
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