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    西餐凍廚廚師 3-4K元/月
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    • 單位性質(zhì): 股份制企業(yè)
    • 所屬行業(yè):旅游/酒店
    • 注冊資金:5000萬以上
    • 員工人數(shù):500—1000人
    • 成立日期:1984年11月12日
    • 營業(yè)執(zhí)照:
    • 基本信息

    • 職位描述

      崗位職責(zé)
      1.各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。
      2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。
      3.負責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。
      4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。
      5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的安全。

      崗位要求
      1.為人正直,有責(zé)任心。
      2.有廚房冷菜工作經(jīng)驗優(yōu)先,應(yīng)屆生也可考慮 
      3.身體健康,能吃苦耐勞。
      聯(lián)系我時,請說是在吉安吉州人事人才網(wǎng)上看到的,謝謝!
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    • 聯(lián)系方式

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