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    中餐廳主管/領(lǐng)班 2-3K元/月
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      會(huì)員等級(jí)

    • 單位性質(zhì): 外資企業(yè)
    • 所屬行業(yè):旅游/酒店
    • 注冊(cè)資金:100萬(wàn)-500萬(wàn)
    • 員工人數(shù):200—500人
    • 成立日期:2014年7月10日
    • 營(yíng)業(yè)執(zhí)照:
    • 基本信息

    • 職位描述

      崗位職責(zé)/職位描述

      崗位職責(zé)
      1.協(xié)助中餐廳經(jīng)理工作,落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)。
      2.協(xié)助中餐廳經(jīng)理制定各項(xiàng)餐飲推銷(xiāo)計(jì)劃與策略。
      4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。
      4.處理賓客的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。
      5.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng),嚴(yán)格物資管理制度,做好餐廳安全和防火工作。
      6.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。

      崗位要求
      1.中專(zhuān)及以上文化程度;X年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn); 
      2.精通中餐的業(yè)務(wù)知識(shí),熟練掌握中餐的技能技巧;
      3.具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力;
      4. 掌握一定的中餐培訓(xùn)能力。

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