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    • 1周前

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    • 10年

      會員等級

    • 單位性質: 外資企業
    • 所屬行業:快速消費品(食品/飲料等),旅游/酒店,批發/零售
    • 注冊資金:100萬以下
    • 員工人數:50—100人
    • 成立日期:2014年7月23日
    • 營業執照:
    • 基本信息

    • 職位描述

      任職資格:

      1、 具備大型西式糕點面包連鎖店3-5年工作經驗及研發經驗; 

      2、 對面包、蛋糕、西點、裱花非常熟悉,熟悉食品工序排序,工藝流程,有面包師或西點師資格證優先

      3、 熟悉專業的糕點理論知識和制作技巧,能單獨熟練的制作面包、蛋糕、慕司、果凍等制作; 

      4、 具備研發能力,調研并試吃后能開發出相同口味和品質的產品; 

      5、 懂得食品成本計算;

      公司待遇:面議

      包吃、加班補助、月休4天

      任職要求:

      1、根據公司戰略、品牌定位,制定整體、階段性、區域性產品品項規劃; 

      2、做好商品研發,設計滿足顧客需求的多樣化產品;

      3、 負責生產制作,技術指導,質量把控,技能培訓;

      4、 具有工作統籌和管理能力;能熟練制作各種面包、餅干等烘焙產品;

      5、 了解行業流行趨勢,為新店烘焙間設計提供建議;

      6、 具備優良的培訓能力;


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